| 辣椒炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 569克 | 辣椒炒茄子热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于开会461分钟消耗的热量...90 | |||||
辣椒炒茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、辣椒（1个）、白糖（少许）、生抽（少许）
1/6. 茄子切条加盐腌制10分钟左右
2/6. 辣椒切片
3/6. 炒锅倒油放入茄子条翻炒
4/6. 炒至变软
5/6. 加辣椒继续翻炒
6/6. 加盐、糖、生抽调味，即可出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、温肺、降低胆固醇等功效；可与牛肉、排骨、基围虾搭配；与螃蟹、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、挡辐射、减肥等功效；可与圆白菜、羊排、卷心菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒茄子热量692 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物55.7 克
- 钠9.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1305 毫克