| 香焗猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 30克 | 香焗猪手热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于游泳3分钟消耗的热量...600 | |||||
香焗猪手的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪手（适量）、八角（适量）、姜片（适量）、牛肉粉（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、酒（适量）
1/8. 备猪手等材料
2/8. 在清理好并砍小件的猪手里混进牛肉粉以及其他配料和调味料
3/8. 放冰箱腌上一夜或是4小时以上
4/8. 取出腌好的猪手回温，放在烤盘里
5/8. 封上锡纸
6/8. 放在200度的烤箱中烤50分钟
7/8. 取出即可食用
8/8. 也可放些熟芝麻或是香菜装饰一下才上桌
食材功效信息
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、行气、驱风等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、帮助消化、健胃止呕等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香焗猪手热量28 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物83 克
- 钠51.3 毫克
- 钙245 毫克
- 铁29.3 毫克
- 钾470 毫克