| 菠菜拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 367克 | 菠菜拌腐竹热量/卡路里666千卡 | |||

1/5. 菠菜洗净,腐竹泡发(3个小时以上)。

2/5. 锅内烧开水,将菠菜焯熟,捞出后,接着焯一下腐竹(先焯腐竹好点)。

3/5. 菠菜切段,腐竹切段。

4/5. 准备一个碗,倒入适量酱油、一勺糖、适量盐,搅拌均匀。

5/5. 将调味料倒入盆中,搅拌均匀即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、清洁皮肤、通肠导便等功效;可与猪血、海带、茄子搭配;与豆腐、韭菜、大豆相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治高脂血症、促进生长发育、抗炎等功效;可与白萝卜、猪肝、西芹 搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;