| 西红柿疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 413克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于读书488分钟消耗的热量...78 | |||||
西红柿疙瘩汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（两个）、猪肉（150克）、葱花（少量）、面粉（400克）、酱油（少量）、水（适量）
1/8. 西红柿两个，猪肉适量。西红柿如果想扒皮，用热水烫下，再扒皮会很方便。
2/8. 西红柿切块，猪肉切丝
3/8. 锅内放油烧热，放入葱花，肉丝，番茄翻炒。
4/8. 加入少量酱油。翻炒过程中将西红柿捣碎。西红柿炒出油后，添水。
5/8. 往装面粉的碗里倒入少量水，用筷子搅合，使面粉粘成疙瘩。酱疙瘩扒拉到一边，再倒入少量水，再搅合成疙瘩。
6/8. 等锅中水烧开，将疙瘩扒拉到锅中。
7/8. 加入适量盐和味精，待疙瘩煮熟，变色后关火，加入少量香菜，即可。
8/8. 放上几片自家做的酱牛肉，开吃。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、增强免疫力、抗衰老等功效；可与蜂蜜、鲫鱼、芹菜搭配；与皮皮虾、鱼肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与牡蛎、苋菜、芒果搭配；与雪花梨、乌梅、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿疙瘩汤热量635 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物3.7 克
- 钠62.5 毫克
- 钙20.7 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾362 毫克