| 金银满盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 972克 | 金银满盘热量/卡路里1613千卡 | |||
 热量1613千卡，相当于宗教舞323分钟消耗的热量...300 | |||||
金银满盘的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、南瓜（适量）、肉馅（适量）、芹菜（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、葱花（适量）、温开水（适量）、植物油（适量）
1/10. 南瓜去皮洗净切小块，上蒸锅蒸熟，放凉后做成泥状。备用。
2/10. 将肉馅加入芹菜，葱花、油、香油、盐、鸡精、五香粉、生抽拌好。
3/10. 和两份面，一份白面团，一份南瓜面团。
4/10. 将面团分成等份小挤子。
5/10. 擀成圆皮。
6/10. 放入馅料。
7/10. 包成饺子的形状。
8/10. 再将两端同时往中间捏合，形成元宝的形状。
9/10. 所有的都包好。
10/10. 另一份面团也是如此。蒸锅水烧开后蒸20分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、防前列腺、护肝等功效；可与火腿、猪肉、芦荟搭配；与辣椒、羊骨、北极虾相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、润燥、润肠胃等功效；可与黑木耳、西瓜、卷心菜搭配；与基围虾、羊肝、甘草相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、开胃、祛风等功效；可与海虾、粳米、牛里脊搭配；与螃蟹、南瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金银满盘热量1613 千卡
- 脂肪16.49 克
- 蛋白质31.02 克
- 碳水化合物71.7 克
- 钠143.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.09 毫克
- 钾618 毫克