| 香菇油白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 香菇油白菜热量/卡路里35千卡 | |||

1/11. 准备好材料,干香菇提前用温水泡发,油白菜洗净掰开

2/11. 泡好的香菇去掉蒂把

3/11. 再切成片备用

4/11. 锅里加适量的水烧热,加入几滴油进去

5/11. 然后把油白菜放进去焯熟

6/11. 熟后就捞起来排在盘子上面

7/11. 另起锅,放适量的油放入蒜末里面

8/11. 接着放入香菇里面煸炒

9/11. 加入酱油和蚝油里面调味

10/11. 水淀粉加入去勾芡

11/11. 再倒在盘子中间,撒上葱花就可以了。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血脂、治疗高血压等功效;可与胡萝卜、猪肉、冬瓜搭配;与西红柿、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;