| 黄瓜素馅蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 694克 | 黄瓜素馅蒸饺热量/卡路里1861千卡 | |||
 热量1861千卡，相当于摆桌子744分钟消耗的热量...150 | |||||
黄瓜素馅蒸饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、黄瓜（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）、虾皮（适量）
1/7. 温水和面 揉光滑 保鲜膜覆盖松弛15分钟 中间揉二次面团
2/7. 搓成长条分成等份备用
3/7. 黄瓜最好选用肉厚的 去除瓜瓤
4/7. 用擦板擦成黄瓜丝 放色拉油 虾皮 放盐
5/7. 擀面皮尽量薄些
6/7. 包入适量的馅料
7/7. 大火蒸10分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、鱿鱼、墨鱼搭配；与橙子、哈密瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜素馅蒸饺热量1861 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物65.4 克
- 钠16.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克