| 豆豉青瓜炒油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 油豆腐 | 克 | 208千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 269克 | 豆豉青瓜炒油豆腐热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于排舞51分钟消耗的热量...270 | |||||
豆豉青瓜炒油豆腐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
青瓜（1根）、油豆腐（85克）、豆豉（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/13. 食材：青瓜、油豆腐、豆豉
2/13. 将青瓜清洗一下。
3/13. 放在案板上切成片，待用。
4/13. 将油豆腐放在案板上切开。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。
6/13. 接着，加适量的清水。
7/13. 煮开。
8/13. 然后，合入切好的青瓜翻炒翻炒。
9/13. 最后，加适量的豆豉。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 加适量的味精。
12/13. 调味炒匀，即可。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、降血脂、补中益气等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉青瓜炒油豆腐热量228 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠32.5 毫克
- 钙163 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾308 毫克