| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 面粉、玉米淀粉称重后混合均匀

2/11. 鸡蛋打在干净的盆里

3/11. 分次加糖打发

4/11. 加糖继续打发

5/11. 打发至画纹路不会立即消失即可

6/11. 筛入混合粉

7/11. 上下切拌翻拌均匀

8/11. 倒入玉米油继续混合均匀

9/11. 将蛋糊倒入裱花袋里

10/11. 挤入纸杯里

11/11. 送入烤箱150度烤30分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、解热烦等功效;可与桂圆肉、玉米、干贝搭配;与地瓜、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;