| 胡萝卜馅儿包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 901克 | 胡萝卜馅儿包子热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡，相当于游泳119分钟消耗的热量...600 | |||||
胡萝卜馅儿包子的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、胡萝卜（适量）、高汤（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、十三香（适量）、姜（适量）
1/13. 猪肉馅儿放盐、生抽、十三香、姜末、鸡蛋、顺时针搅上劲儿。馅儿干时，就放入少量的高汤，再搅。要少量多次的放入高汤。这样做出来的馅不干，蒸出来还有汤，孩子爱吃的。
2/13. 胡萝卜切碎丁，拌入馅中。
3/13. 充分拌匀后，馅就做好了。
4/13. 面是昨晚和好的，现在发的刚刚好。
5/13. 包好了。（包的过程没拍，一个人，忙不过来，请大家谅解。）
6/13. 平底锅放油。（可润底就可以了。）
7/13. 凉油放入包子。
8/13. 听到滋滋声，倒入半碗凉水，马上盖上盖子。
9/13. 大火熬干水，再次听到滋滋声时，在包子上浇上一点油（要浇匀。）
10/13. 把包子翻个儿，再倒入锅中少量的水。（是第一次的五分之一。）
11/13. 再次熬干水，就可出锅了。看，还不错吧。这比蒸的快多了。
12/13. 馅也不错吧？
13/13. 蒸得也很好吃哟！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补钙、补虚等功效；可与洋葱、豆腐皮、南瓜搭配；与雪梨、牛里脊、乌梅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、利尿等功效；可与菠菜、黄豆、羊排搭配；与杏、山药、柠檬相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、抗衰老、抗感冒等功效；
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营养信息
- 胡萝卜馅儿包子热量1190 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.85 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克