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蜜汁叉烧

蜜汁叉烧的热量和减肥功效

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蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉3048千卡508千卡9.27克52.33克
总量600蜜汁叉烧热量/卡路里3048千卡
网球 热量3048千卡,相当于网球381分钟消耗的热量...480

蜜汁叉烧的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(600克)、蜜汁酱料(50克)、水(50克)、蜂蜜(适量)
蜜汁叉烧的做法图解1

1/4. 把五花肉切成合适的形状,将酱料用50克的水调好,倒入五花肉中,腌24小时以上。可放入冰箱冷藏过夜腌制。

蜜汁叉烧的做法图解2

2/4. 腌好后,将烤盘铺锡纸,放上五花肉,再刷一层酱料。烤箱预热200度,中层上下火,烤20分钟。

蜜汁叉烧的做法图解3

3/4. 拿出翻面,再涂一层酱料,再烤20分钟。拿出开始涂蜂蜜,再烤5分钟,翻面涂峰蜜,再烤5分钟。即可。

蜜汁叉烧的做法图解4

4/4. 切片即食。注意两个20分钟烤时可以上面盖上一层锡纸颜色好看些,涂蜂蜜后就可以拿掉了,自己把握颜色;也可以肉用锡纸包着烤,那就不用铺锡纸了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、利二便等功效;可与大蒜、茄子、洋葱搭配;与百合、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁叉烧热量3048 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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