| 炒肚片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 炒肚片热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于排球5分钟消耗的热量...480 | |||||
炒肚片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟猪肚（适量）、青辣椒（适量）、胡萝卜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、水淀粉（适量）、味精（适量）、胡椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 煮熟猪肚切斜片.
2/8. 所有配料洗净切好待用.
3/8. 热锅冷油放入姜蒜煸香.
4/8. 放入肚片加入料酒翻炒.
5/8. 合入青红椒,胡萝卜加盐翻炒.
6/8. 淋入少量水淀粉.
7/8. 加胡椒味精调味.
8/8. 出锅装盘即好.
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与西瓜、草鱼、蜂蜜搭配；与醋、樱桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒肚片热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克