| 简单猪肉萝卜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 萝卜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 海米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 1410克 | 简单猪肉萝卜饺子热量/卡路里3810千卡 | |||

1/5. 猪肉切碎

2/5. 萝卜(白菜)察成条,放入开水,待在开锅,捞出握紧去水,以上简称漕一遍

3/5. 依次放入葱,姜,海米,豆油,花椒,盐,酱油拌匀

4/5. 面点滴温水40至50度,拌匀,和面,醒10分钟,杆皮包饺子,蒸饺子水热点,多加点水面软活点

5/5. 蒸20分钟
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、补肾气等功效;可与莴笋、蕨菜、紫菜搭配;与香菜、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、增加食欲、利便等功效;可与五花肉、羊排、排骨搭配;与橘子、枣、首乌相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与油菜、大葱、茄子搭配;与猪肉、柿子、香菇相克,同食可能会引起不适;