萝卜虾皮炖豆腐的热量和减肥功效

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、消肿利湿、减肥降脂等功效；可与红枣、海带、仔鸡搭配；与红豆、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、降低胆固醇、健脾利湿等功效；可与草莓、圆生菜、羊骨搭配；与小葱、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、保护心血管、增强体质等功效；可与白菜、小白菜、南瓜搭配；与黄豆、菠菜、红枣相克，同食可能会引起不适；