| 南瓜枣泥餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 549克 | 南瓜枣泥餐包热量/卡路里1668千卡 | |||

1/11. 南瓜泥鸡蛋放在面包桶内

2/11. 加玉米油、糖、面粉酵母粉

3/11. 开启和面程序和成南瓜面团饧发至2倍大小

4/11. 再一次开启和面程序给面团排气

5/11. 取出面团分剂

6/11. 滚圆松弛5分钟

7/11. 擀成圆饼放上枣泥酱

8/11. 包起来包严实

9/11. 全部做好放烤盘里进行二次发酵

10/11. 二发好的生胚表面刷蛋液

11/11. 入烤箱190度烤30分钟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、预防高血压、保护胃粘膜等功效;可与五花肉、牛腩、糙米搭配;与芹菜、小白菜、带鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与北极虾、小米面、干辣椒搭配;与菠萝、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;