| 蛋黄焗苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 蛋黄焗苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于椭圆运动机5分钟消耗的热量...600 | |||||
蛋黄焗苦瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1个）、咸鸭蛋（1个）
1/9. 苦瓜1个清洗干净，咸鸭蛋1个
2/9. 苦瓜对半切开用勺子刮去内瓤
3/9. 然后切片
4/9. 水开焯水
5/9. 捞出过凉水
6/9. 鸭蛋磕开只取蛋黄
7/9. 炒锅倒少许油把蛋黄炒散
8/9. 放入苦瓜
9/9. 翻炒均匀即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、清热消暑、降血脂等功效；可与番茄、兔肉、茄子搭配；与山竹、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄焗苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克