| 蒸花拼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 564克 | 蒸花拼热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于干农活42分钟消耗的热量...480 | |||||
蒸花拼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、胡萝卜（适量）、山药（适量）
1/3. 准备原料
2/3. 山药去皮斜刀切片，放射状摆在第一层，胡罗卜支皮切片摆在第二层，比山药那层稍小些，紫薯切月牙状放在第三层，中间用紫薯切园球成花心
3/3. 蒸锅上火，开火后蒸1小时即成
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、健脾胃、增强免疫力等功效；可与莲子、排骨、猪排搭配；与玉米、柿子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与西瓜、香菇、羊排搭配；与苹果、红枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、遗精、健脾补肺等功效；可与鸡胗、甘蔗、鸭翅搭配；与藻类、笋瓜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸花拼热量338 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.24 克
- 碳水化合物38.5 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克