| 叉烧炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 叉烧炒菜心热量/卡路里56千卡 | |||

1/6. 锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。

2/6. 将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。

3/6. 继续使用油锅放入姜与蒜。

4/6. 然后放菜心大火炒。

5/6. 边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。

6/6. 菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进大便排泄、降血脂、降低胆固醇等功效;可与粳米、鸡肉、猪肝搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;