| 回锅肉老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 284千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 350克 | 回锅肉老豆腐热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于小提琴114分钟消耗的热量...150 | |||||
回锅肉老豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（350克）、回锅肉（适量）、香菇（10朵）、蒜头（1瓣）、食用油（适量）、盐（1茶匙）、黑胡椒粉（适量）、鸡粉（适量）
1/3. 锅里倒适量油，放入蒜沫爆香，然后倒入适量清水（沫过豆腐）
2/3. 将香菇倒入，加盐、鸡粉、胡椒粉，调中火焖煮
3/3. 锅里烧开后，倒入回锅肉，翻炒一下盖上锅盖，煮至汤汁基本收干即可
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、和脾胃、健脾利湿等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅肉老豆腐热量284 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克