首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
韭菜三鲜饺子

韭菜三鲜饺子的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
韭菜三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量426韭菜三鲜饺子热量/卡路里247千卡
登山摩托 热量247千卡,相当于登山摩托29分钟消耗的热量...510

韭菜三鲜饺子的做法共16个步骤

食材主料/辅料

韭菜(适量)、鸡蛋(3个)、木耳(适量)、虾皮(适量)、香菇(适量)、高粉(400克)、清水(150克)、十三香(适量)、盐(适量)、香油(适量)、玉米油(适量)、小葱(适量)、姜沫(适量)
韭菜三鲜饺子的做法图解1

1/16. 准备材料,韭菜小葱摘洗干净并控水;木耳香菇泡发洗净,木耳焯水备用;

韭菜三鲜饺子的做法图解2

2/16. 高粉混合清水揉成光滑稍硬的面团,盖上湿布醒20分钟;

韭菜三鲜饺子的做法图解3

3/16. 醒面的同时,鸡蛋打散,加少许食盐,摊成薄皮;

韭菜三鲜饺子的做法图解4

4/16. 蛋皮切丁儿;

韭菜三鲜饺子的做法图解5

5/16. 香菇切丁儿;

韭菜三鲜饺子的做法图解6

6/16. 香菇丁儿入油锅煸炒出香味;

韭菜三鲜饺子的做法图解7

7/16. 淡虾皮稍稍煸炒;

韭菜三鲜饺子的做法图解8

8/16. 小葱、韭菜切丁儿

韭菜三鲜饺子的做法图解9

9/16. 焯过水的木耳切丁儿;

韭菜三鲜饺子的做法图解10

10/16. 姜切沫;

韭菜三鲜饺子的做法图解11

11/16. 混合馅料,加入食盐、十三香、熟玉米油、香油拌匀待用;

韭菜三鲜饺子的做法图解12

12/16. 醒好的面团分成小剂,按扁;

韭菜三鲜饺子的做法图解13

13/16. 擀成薄薄圆圆的饺子皮;

韭菜三鲜饺子的做法图解14

14/16. 加入馅料包成自己喜欢的饺子形状;

韭菜三鲜饺子的做法图解15

15/16. 煮锅加足量水烧开,下入饺子,用木铲轻轻从锅底搅动,以免粘锅;

韭菜三鲜饺子的做法图解16

16/16. 大约煮7-8分钟,盛出享用。

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、行气理血等功效;可与豆腐、明虾、墨鱼搭配;与牛里脊、菠菜、牛肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与茼蒿、干辣椒、海虾搭配;与豆奶、柿子、消炎片相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、活血、补气血等功效;可与枣、枣(鲜)、草鱼搭配;与鸭翅、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与南瓜、豆腐、紫菜搭配;与黄豆、橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 韭菜三鲜饺子热量247 千卡
  • 脂肪12.56 克
  • 蛋白质45.829999 克
  • 碳水化合物13.52 克
  • 5532.7 毫克
  • 1165 毫克
  • 12.65 毫克
  • 1289 毫克

相关知识

扫一扫手机查看