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香煎芋丝饼

香煎芋丝饼的热量和减肥功效

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香煎芋丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头405千卡81千卡2.2克0.2克
粘米粉293千卡366千卡5.7克1.4克
干贝13千卡264千卡55.6克2.1克
腊肠350千卡584千卡22克48.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量714香煎芋丝饼热量/卡路里1681千卡
坐车 热量1681千卡,相当于坐车1681分钟消耗的热量...60

香煎芋丝饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

芋头(500克)、粘米粉(80克)、腊肠(60克)、小虾干(10克)、干贝(5克)、食用油(1勺)、盐(1勺)
香煎芋丝饼的做法图解1

1/7. 芋头去皮洗净刨丝放盆里

香煎芋丝饼的做法图解2

2/7. 腊肠虾干、干贝用油煸炒出香味放入芋头丝中。

香煎芋丝饼的做法图解3

3/7. 加入盐和油用手抓匀,在分次加入粘米粉继续抓匀(最好带上一次性手套,或者用筷子)

香煎芋丝饼的做法图解4

4/7. 找个适当的模具,也可以是不锈钢盘,里面摸油,把拌好的芋头丝放进去用力压实。

香煎芋丝饼的做法图解5

5/7. 锅中加水烧热后在放锅里蒸15分钟取出。根据你的薄厚增减时间。

香煎芋丝饼的做法图解6

6/7. 出锅后放凉或者冰箱冷藏过夜后在切块,放油锅里煎至金黄即可。

香煎芋丝饼的做法图解7

7/7. 还可以沾点辣椒酱吃。

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、洁齿防龋、解毒防癌等功效;可与芹菜、肥牛、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、止泻、通血脉等功效;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、生津止渴、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调中、滋阴、降低胆固醇等功效;可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 香煎芋丝饼热量1681 千卡
  • 脂肪151.9 克
  • 蛋白质85.5 克
  • 碳水化合物119.2 克
  • 1761.1 毫克
  • 144 毫克
  • 10 毫克
  • 1595 毫克

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