| 干炸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 馒头 | 克 | 221千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 400克 | 干炸丸子热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于干砌墙301分钟消耗的热量...180 | |||||
干炸丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（300克）、馒头（100克）、椒盐（10克）、大葱（25克）、白胡椒（10克）、水（25克）、食盐（5克）、酱豆腐（5克）
1/7. 肥瘦肉馅，加白胡椒，馒头，酱豆腐汤，葱末拌成肉馅；
2/7. 加水均匀拌好肉馅，俗称水打馅，肉馅拌成图片上的样子即可；
3/7. 油锅5成热，肉馅揉成丸子状，下锅，炸第一遍；
4/7. 丸子变色即可捞出；
5/7. 油锅9成热，放入炸好丸子进行复炸第二遍；
6/7. 复炸好的第二边丸子，颜色微红，外焦里嫩；
7/7. 盛盘上桌，大家新春愉快~~~~~~
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、补虚、润肌肤等功效；可与白菜、紫菜、苋菜搭配；与海螺、杏、首乌相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善贫血、和血、补虚损等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 干炸丸子热量902 千卡
- 脂肪15.89 克
- 蛋白质25.22 克
- 碳水化合物47 克
- 钠222.1 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.69 毫克
- 钾457 毫克