| 杏仁酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 341克 | 杏仁酥饼热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡，相当于骑自行车135分钟消耗的热量...480 | |||||
杏仁酥饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（210克）、鸡蛋（1个）、白糖（60克）、小苏打（2克）、杏仁（60克）、玉米油（100克）、泡打粉（4克）
1/11. 准备原料。
2/11. 60克杏仁放入料理机打成粉末。
3/11. 混合淀粉，泡打粉，小苏打。
4/11. 玉米油，白糖，杏仁粉，蛋液留少许放入碗中搅匀。
5/11. 筛入粉类。
6/11. 和成面团。
7/11. 分成20克一个。
8/11. 揉圆，静置10分钟。
9/11. 把面团按扁，按一粒杏仁，刷蛋液。
10/11. 放入烤箱中层，上下火，175度烤15到20分钟。
11/11. 烤至酥饼金黄酥脆即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效；可与丝瓜、玉米、桂圆搭配；与茶叶、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、细腻皮肤、滋养肌肤等功效；
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营养信息
- 杏仁酥饼热量1077 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠27503.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克