| 生姜淮山蒸老鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 839克 | 生姜淮山蒸老鸭热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡，相当于自行车测功器343分钟消耗的热量...300 | |||||
生姜淮山蒸老鸭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
淮山（适量）、老鸭（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/14. 老鸭
2/14. 斩块，
3/14. 淮山，
4/14. 姜片，
5/14. 淮山去皮切丁，
6/14. 姜片放进油锅里炒香，
7/14. 放进老鸭，
8/14. 撒上盐，
9/14. 炒匀，
10/14. 淮山码碗底，
11/14. 放上炒好的老鸭，
12/14. 隔水蒸，
13/14. 高压30分钟，
14/14. 好营养的老鸭。
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有消渴、滋肾益精、益胃补肾等功效；可与猪骨、小麦、甘蔗搭配；与藻类、鹿肉、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有养胃、止咳化痰、滋五脏之阴等功效；可与酸菜、白菜、栗子搭配；与甲鱼、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生姜淮山蒸老鸭热量1713 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠87.6 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾404 毫克