| 芹菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 701克 | 芹菜水饺热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于观鸟470分钟消耗的热量...150 | |||||
芹菜水饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、芹菜（适量）、面粉（800克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）
1/7. 葱花 鲜姜切碎备用
2/7. 绞猪肉馅料
3/7. 面粉温水和面揉成团 保鲜膜覆盖松弛15分钟 左右中间揉二次
4/7. 分成大小一致的面剂子 擀薄
5/7. 肉馅里放盐酱油 姜 葱 搅拌好 芹菜洗好切碎 放在肉馅上 包饺子的时候在搅拌
6/7. 饺子放适量的馅料 捏牢
7/7. 开水下锅 煮 5分钟左右即可
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效；可与扁豆、山楂、牡蛎搭配；与首乌、牛里脊、红豆相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、镇静安神等功效；可与芋头、海虾、豆腐搭配；与毛蛤蜊、鸡肉、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜水饺热量1175 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质19.02 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠130.8 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾473 毫克