| 芹菜番茄炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 497千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 芹菜番茄炒肉丝热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于打桌球231分钟消耗的热量...150 | |||||
芹菜番茄炒肉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（150克）、芹菜（300克）、番茄（100克）、植物油（50克）、酱油（1汤匙）、甜面酱（1汤匙）、鸡精（1茶匙）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（1汤匙）、香油（1茶匙）
1/10. 食材。
2/10. 葱切丝、姜切末。
3/10. 里脊肉切成丝。
4/10. 芹菜心切2公分长的段。
5/10. 番茄切任意三角形。
6/10. 锅中放入花生油烧热，放入葱丝、姜末爆香。
7/10. 放入肉丝爆炒变色、放入酱油煸炒。
8/10. 放入西红柿煸炒。
9/10. 放入甜面酱煸炒。
10/10. 放入鸡精、香油炒匀装盘即可。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润肌肤等功效；可与蒜、菜花、芸豆搭配；与菠菜、杏仁、荞麦相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、养血补虚、镇静安神等功效；可与西瓜、香菇、芋头搭配；与文蛤、甲鱼、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、促消化、防癌等功效；可与黄鱼、蜂蜜、豆腐搭配；与白酒、草鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜番茄炒肉丝热量577 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物9 克
- 钠136.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾661 毫克