| 清炒青笋山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 296克 | 清炒青笋山药热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于吹喇叭75分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒青笋山药的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青笋（半根）、山药（一段）、黑木耳（少许）、盐（少许）、花生油（适量）
1/6. 准备原料，山药去皮，木耳提前泡发
2/6. 青笋、山药斜切成片，木耳切丝
3/6. 热锅凉油，先放入山药翻炒
4/6. 再放入木耳略炒
5/6. 最后加入青笋翻炒均匀
6/6. 出锅前加少许盐调味
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、助五脏、遗精等功效；可与羊肉、韭菜籽、鸭肉搭配；与南瓜、碱性食物、藻类相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、延缓衰老、轻身强智等功效；可与豇豆、海蜇皮、鲫鱼搭配；与红螺 、马肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒青笋山药热量150 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物19.15 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克