| 红烧梭鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭鱼 | 克 | 595千卡 | 119千卡 | 18.9克 | 4.8克 |
| 总量 | 500克 | 红烧梭鱼热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于槌球238分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧梭鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
梭鱼（500克）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、酱油（适量）
1/9. 先将梭鱼去鳞，清洗干净，切块，用酱油腌制，大约一小时左右
2/9. 油适量，待油温升至六七成时，下鱼，炸至六成左右就捞出，即鱼上色了
3/9. 鱼炸好控油，备用
4/9. 葱姜蒜切好备用
5/9. 另起油，放入花椒，大料，葱姜蒜爆香
6/9. 再添加油调味
7/9. 添水
8/9. 开锅后，把炸好的鱼放入锅中，再开锅就可以了。
9/9. 快来一起品尝一下吧
食材功效信息
梭鱼的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、润肌肤、利产等功效；
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营养信息
- 红烧梭鱼热量595 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠71.4 毫克
- 钙19 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾245 毫克