| 红烧茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 红烧茄盒热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于开车200分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧茄盒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、茄盒（适量）、蒜蓉（适量）、酱油（适量）、清水（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/9. 把新鲜猪肉剁成肉末，蒜头拍碎剁成蒜蓉
2/9. 从商场买做好的茄盒
3/9. 平底锅里放油，把茄盒一个个摆放入锅里煎
4/9. 煎至金黄色起锅待用
5/9. 锅里下油，把蒜蓉放入锅里煎
6/9. 煎至金黄
7/9. 加入酱油，把清水混淀粉做成淀粉水，加入适量盐，倒入锅里煮开成酱料
8/9. 把茄盒放入酱料里煮软煮熟即可出锅
9/9. 成品不太好看。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效；可与大白菜、西瓜、莲藕搭配；与羊肝、鲫鱼、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
