| 青菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 837克 | 青菜包子热量/卡路里1892千卡 | |||

1/5. 面粉加干酵母和水和成面团,在温暖处放置40分钟,发至2倍大

2/5. 切碎青菜和豆腐干,加肉末三者像炒菜一样一起炒熟,作为馅料

3/5. 把发好的面团分成若干份

4/5. 然后加馅料开始包

5/5. 做好的包子蒸10到20分钟就可以吃了
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、止渴等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗血管、清热润燥、下气消痰等功效;可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、解热毒、润燥等功效;可与大白菜、苋菜、韭菜搭配;与海螺、田螺、牛里脊相克,同食可能会引起不适;