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椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12

椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12的热量和减肥功效

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椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椰菜48千卡20千卡3.20克0.45克
猪肉片395千卡395千卡14.6克30.8克
总量769椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12热量/卡路里957千卡
自行车测功器 热量957千卡,相当于自行车测功器191分钟消耗的热量...300

椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12的做法共8个步骤

食材主料/辅料

年糕(半斤)、甜椒((红黄各半粒))、花椰菜(少许)、大蒜(3粒)、猪肉片(100克)、肉片腌料︰料酒(1大匙)、肉片腌料︰酱油(1大匙)、米酒(1 小匙)、椰汁(200毫升)、花生酱(1 大匙)、沙茶酱(2大匙)、鱼露(适量)、白胡椒(少许)
椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12的做法图解1

1/8. 肉片加腌料拌匀,甜椒切丝,花椰菜烫熟备用,大蒜拍裂切碎

椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12的做法图解2

2/8. 年糕以滚水浸泡回软 (省时,减少入锅焖煮时间)

椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12的做法图解3

3/8. 起油锅炒香蒜末

椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12的做法图解4

4/8. 下肉片炒散炒熟,盛出备用

椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12的做法图解5

5/8. 椰浆入锅大火烧至滚出大泡泡

椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12的做法图解6

6/8. 放入花生酱&沙茶酱 融化均匀

椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12的做法图解7

7/8. 将肉片&年糕入锅焖软,加鱼露调味

椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12的做法图解8

8/8. 下蔬菜拌匀烧热,装盘上菜。

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补脑益智、美容益寿等功效;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、健脾胃、减肥等功效;可与鳕鱼、小白菜、茄子搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防乳腺癌、增强人的体质、利尿通便等功效;可与牛里脊、牛肉、芹菜搭配;与猪肝、猪肺、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、消食理气、预防感冒等功效;可与莴笋、火腿、玉米面搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉片的热量395千卡(每100克);具有润燥、止消渴、滋阴等功效;可与香芋、大蒜、扁豆搭配;与牛里脊、红豆、杏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 椰汁彷沙嗲炒糕我?年糕12热量957 千卡
  • 脂肪32.25 克
  • 蛋白质26.4 克
  • 碳水化合物70.41 克
  • 463.6 毫克
  • 248 毫克
  • 8.4 毫克
  • 917 毫克

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