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土豆烧鸡肉

土豆烧鸡肉的热量和减肥功效

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土豆烧鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
总量296土豆烧鸡肉热量/卡路里225千卡
漂流 热量225千卡,相当于漂流45分钟消耗的热量...300

土豆烧鸡肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(适量)、鸡胸肉(适量)、酱油(适量)、味精(适量)、姜片(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、花椒(适量)、豆瓣酱(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)
土豆烧鸡肉的做法图解1

1/7. 鸡胸肉切丁,用料酒、淀粉、酱油、姜末腌制备用。

土豆烧鸡肉的做法图解2

2/7. 土豆切丁、洗净淀粉后、先用水滚开,倒入菜篮备用。(先用开水煮一下1是为了让淀粉再一次沉淀出来。2是可以在烧的时候减少时间)

土豆烧鸡肉的做法图解3

3/7. 姜片、葱头、大蒜、花椒备用。

土豆烧鸡肉的做法图解4

4/7. 锅里倒油、到7成熟之后加入配料翻炒、再倒入鸡丁大火翻炒。

土豆烧鸡肉的做法图解5

5/7. 再来倒入土豆大火翻炒均匀后、小火加入盐、酱油翻炒均匀。

土豆烧鸡肉的做法图解6

6/7. 都翻炒均匀之后,加入高汤(或者水)大火煮开、换小火烧10—15分钟即可。

土豆烧鸡肉的做法图解7

7/7. 土豆烧鸡就成功了(这张是我吃到一半时候拍的,是不是很诱人啊)如果大家喜欢辣一点可以增加豆瓣酱的量。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、减肥等功效;可与豆角、醋、牛肉搭配;与香雀、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆烧鸡肉热量225 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
  • 2.7 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 342 毫克

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