| 米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 米糕热量/卡路里1955千卡 | |||

1/13. 泡了一个晚上的大米用料理机打成米浆

2/13. 分成三份

3/13. 其中一份放入烤箱烤5分钟

4/13. 大盆里面放入5克酵母

5/13. 白糖用温水化了

6/13. 把熟米浆和小的生米浆拌匀成冰激淋状

7/13. 发酵好了有泡泡

8/13. 把拌匀的米浆倒入发酵好的米浆里面

9/13. 搅拌均匀

10/13. 多拌匀一下

11/13. 分盘子装好,放入大枣和核桃

12/13. 大火蒸20分钟,闷几分钟开锅

13/13. 凉凉后,取出即吃
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、养胃、清肺等功效;可与白果、桂圆、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;