| 包菜肉丝烩饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 613克 | 包菜肉丝烩饼热量/卡路里1860千卡 | |||
 热量1860千卡，相当于看电影1860分钟消耗的热量...60 | |||||
包菜肉丝烩饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
包菜（适量）、五花肉（适量）、面饼（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 备料
2/7. 面饼切粗丝备用、包菜切丝、五花肉切丝加料酒姜片腌制20分钟
3/7. 冷油小火爆香姜蒜片，倒入肉丝翻炒变色
4/7. 加入包菜丝翻炒
5/7. 加入生抽、糖、盐翻炒上色
6/7. 加入切好丝的面饼翻炒，盖锅盖小焖15秒
7/7. 装盘乘出
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与樱桃番茄、辣椒、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与茄子、紫菜、丝瓜搭配；与香菜、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包菜肉丝烩饼热量1860 千卡
- 脂肪54.94 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物12.41 克
- 钠108.2 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾315 毫克