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蓝莓爆浆马芬蛋糕

蓝莓爆浆马芬蛋糕的热量和减肥功效

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蓝莓爆浆马芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蓝莓71千卡57千卡0.74克0.33克
总量125蓝莓爆浆马芬蛋糕热量/卡路里71千卡
踩水 热量71千卡,相当于踩水18分钟消耗的热量...240

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

杏仁粉(金宝酥粒原料)(35克)、鸡蛋(蛋糕体原料)(2个)、蓝莓(125克)、黄油(金宝酥粒原料)(25克)、细砂糖(金宝酥粒原料)(25克)、低粉(金宝酥粒原料)(35克)、黄油(蛋糕体原料)(125克)、淡奶油(蛋糕体原料)(185克)、柠檬皮屑(蛋糕体原料)(5克)、细砂糖(蛋糕体原料)(100克)、盐(蛋糕体原料)(1/4小匙)、低粉(蛋糕体原料)(300克)、泡打粉(蛋糕体原料)(10克)
蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法图解1

1/12. 用柠檬刀把柠檬皮屑刮下备用。

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法图解2

2/12. 把金宝酥粒原料混合。

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法图解3

3/12. 用手混合均匀,捏成细小颗粒状。

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法图解4

4/12. 黄油隔水融化。

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法图解5

5/12. 加入淡奶油和鸡蛋搅拌均匀。

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法图解6

6/12. 加入柠檬皮屑拌匀,然后筛入蛋糕体原料中低粉、泡打粉、盐和糖的混合物。

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法图解7

7/12. 用刮刀以不规则方向稍微拌和。

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法图解8

8/12. 加入一半的新鲜蓝莓,继续用刮刀轻轻拌匀。

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法图解9

9/12. 将面糊刮入纸模内。

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法图解10

10/12. 把剩余的一半蓝莓均匀地放在蛋糕糊上面。

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法图解11

11/12. 撒上一层金黄酥粒。

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法图解12

12/12. 烤箱预热,180度中层约22分钟,烤到蓝莓爆浆即可。

食材功效信息

蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、增强记忆力、改善视力等功效;可与酸奶搭配;

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营养信息

  • 蓝莓爆浆马芬蛋糕热量71 千卡
  • 脂肪0.33 克
  • 蛋白质0.74 克
  • 碳水化合物14.49 克
  • 1 毫克
  • 6 毫克
  • 0.28 毫克
  • 77 毫克

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