| 砂锅茴香焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烧鸡 | 克 | 585千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 350克 | 砂锅茴香焖鸡热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于拳击49分钟消耗的热量...720 | |||||
砂锅茴香焖鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
烧鸡（半只）、大葱（适量）、辣豆瓣酱（适量）、冰糖（适量）、葱棵（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、辣椒干（适量）、茴香（适量）、肉桂皮（适量）、八角（适量）
1/13. 材料：
烧鸡 - 半只
大葱 姜 葱棵 冰糖 辣豆瓣酱
花椒粒 八角 肉桂皮 茴香 辣椒干
2/13. 把所有材料切好备用。
3/13. 稍微小火烧热砂锅。加入姜片，花椒粒及辣椒干炒出香味。
4/13. 将大葱放入炒一阵，加入冰糖。
5/13. 把茴香，肉桂皮及八角一并加入。
6/13. 炒至大葱转色。
7/13. 将烧鸡块放入砂锅里，转大火，续翻炒均匀。
8/13. 注入适量的水烧开。
9/13. 加入一汤匙辣豆瓣酱。
10/13. 盖上锅盖，转中火焖煮15分钟。
11/13. 调入适量的老抽上色，翻炒均匀。
12/13. 加入葱段。
13/13. 盖上锅盖，焖2分钟，即可吃啦。
食材功效信息
烧鸡的热量167千卡（每100克）；具有益五脏、补精填髓、补精等功效；可与油菜、茼蒿、冬虫夏草搭配；与红薯、鲍鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅茴香焖鸡热量585 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克