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软炸虾仁

软炸虾仁的热量和减肥功效

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软炸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青虾377千卡93千卡18.6克0.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量581软炸虾仁热量/卡路里627千卡
洗脚 热量627千卡,相当于洗脚157分钟消耗的热量...240

软炸虾仁的做法共9个步骤

食材主料/辅料

青虾(适量)、鸡蛋(适量)、玉米淀粉(适量)、姜(适量)、烹调油(适量)、葱(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)
软炸虾仁的做法图解1

1/9. 材料图

软炸虾仁的做法图解2

2/9. 将虾仁用盐水泡洗干净。

软炸虾仁的做法图解3

3/9. 用洁布吸干虾仁的水份。

软炸虾仁的做法图解4

4/9. 入在碗里,加上葱姜碎生抽盐糖料酒拌均匀腌上。

软炸虾仁的做法图解5

5/9. 取一个碗,将一个鸡蛋打散,加上鸡蛋等量的玉米淀粉。

软炸虾仁的做法图解6

6/9. 拌成细腻的糊糊,加上一勺烹调油拌均匀。

软炸虾仁的做法图解7

7/9. 将腌好的虾仁放入糊中,裹均匀。

软炸虾仁的做法图解8

8/9. 起油锅,油热后下锅,可以试着放一块葱,下锅反应剧烈即可投料。虾仁需要分散下锅,避免粘在一起。炸定型后出锅,待全部食物全都炸定型后,再回锅复杂,上色均匀出锅。

软炸虾仁的做法图解9

9/9. 炸好的虾仁,配上喜欢的酱料就可以了。

食材功效信息

青虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、预防动脉硬化、有利于病后恢复等功效;可与西兰花、枸杞、丝瓜搭配;与西红柿、樱桃番茄、果汁相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与紫菜、海虾、荠菜搭配;与糖精、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、润肠通便、和胃等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进血行、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、预防高血压等功效;可与牛腱子、双孢蘑菇、后腱牛肉搭配;与香豆腐干、苦苣菜、素肚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 软炸虾仁热量627 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质35.36 克
  • 碳水化合物103.42 克
  • 341.4 毫克
  • 185 毫克
  • 9.15 毫克
  • 796 毫克

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