| 牛奶豆渣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 62千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 330克 | 牛奶豆渣馒头热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于上下蹲241分钟消耗的热量...240 | |||||
牛奶豆渣馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆渣（80克）、中筋面粉（250克）、干酵母（1/2小勺）、牛奶（适量）
1/11. 用料
2/11. 将所有材料倒入面包桶
3/11. 选择揉面程序，设定时间为30分钟
4/11. 揉面结束
5/11. 盖上保鲜膜，静候面团发酵长大
6/11. 分割成5等分
7/11. 滚圆
8/11. 摆入笼屉中，饧发40分钟左右
9/11. 面团长大
10/11. 冷水上锅，开锅后大火蒸15分钟左右
11/11. 熟透，出锅
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清肺健肤、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 牛奶豆渣馒头热量965 千卡
- 脂肪3.23 克
- 蛋白质14.52 克
- 碳水化合物75.04 克
- 钠21 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克