| 杏仁花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1717千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 3402千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 杏仁 | 克 | 1035千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 奶粉 | 克 | 1742千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 1680克 | 杏仁花生牛轧糖热量/卡路里7896千卡 | |||

1/10. 花生放入烤箱,150度,上下火,烤12分钟左右,烤至香脆

2/10. 待花生变凉后,去掉外皮,掰成两瓣

3/10. 杏仁切成片

4/10. 锅里放入黄油,小火融化

5/10. 加入棉花糖

6/10. 不停翻拌,让黄油和棉花糖充分混合,然后加入奶粉快速拌匀

7/10. 加入花生和杏仁,快速翻拌均匀

8/10. 倒入铺好油纸的烤盘里,用擀面杖按压擀平

9/10. 凉后切块,用糯米纸和糖纸包好

10/10. 做好的杏仁花生牛轧糖
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、抗老化、预防高血压等功效;可与莲子、猪蹄、粳米搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有血虚津枯、治疗便秘、降低胆固醇等功效;可与核桃、西洋菜、芝麻搭配;与猪里脊肉、五花肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、美容养颜、改善视力等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与金桔、巧克力、香椿相克,同食可能会引起不适;