| 菜汁面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 342克 | 菜汁面包热量/卡路里1476千卡 | |||
 热量1476千卡，相当于柔道148分钟消耗的热量...600 | |||||
菜汁面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、白糖（50克）、玉米油（40克）、酵母粉（2克）、青菜汁（适量）
1/11. 青菜洗净放料理机
2/11. 加适量水打成汁
3/11. 将主料中的所有材料放面包桶内，倒入青菜汁，开启和面程序和成青菜面团（不要一次性全部加入）
4/11. 饧发至2倍大小
5/11. 取出面团排气滚圆松弛5分钟
6/11. 取一个面团擀成舌头状
7/11. 卷起来
8/11. 将另一个面团也做好放烤盘里二发
9/11. 二发的生胚表面刷蛋液
10/11. 提前越热烤箱190度烤30分钟
11/11. 烤好后取出晾凉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、美容等功效；
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营养信息
- 菜汁面包热量1476 千卡
- 脂肪108.31 克
- 蛋白质51.84 克
- 碳水化合物204.12 克
- 钠65.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾1088 毫克