| 腊肉蒸咸菜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 119克 | 腊肉蒸咸菜干热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于跆拳道13分钟消耗的热量...600 | |||||
腊肉蒸咸菜干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
自晒腊肉（90克）、自制咸菜干（40克）、大蒜（两瓣）、生姜（两片）
1/5. 备好食材。咸菜干提前二十分钟左右泡开。
2/5. 腊肉用开水烫一会再清洗干净。
3/5. 把泡开的咸菜干再次清洗后切碎，装碟。
4/5. 再把腊肉切薄片，铺在菜干面上，并放进大蒜和生姜。
5/5. 水开后上锅，大火蒸蒸15分钟左右。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、强身体、帮助消化等功效；可与火腿、排骨、马齿苋搭配；与鸡胸肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进食欲、镇吐等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肉蒸咸菜干热量126 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质6.32 克
- 碳水化合物45.37 克
- 钠32.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾717 毫克