| 红油金丝芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 298克 | 红油金丝芥菜热量/卡路里36千卡 | |||

1/8. 材料,芥菜,我已经去皮了,没有去皮的色儿跟绿萝卜一样,有青有白。

2/8. 将芥菜用菜刨刨成细丝儿。

3/8. 准备调料。

4/8. 起锅烧油,将红油和色拉油入锅,放花椒和辣椒炸香。

5/8. 芥菜丝入锅,加盐和糖,小火拌炒均匀,关火。

6/8. 充分拌均匀。

7/8. 装入保鲜盒。趁热加盖保存,放凉后入冰箱。

8/8. 二天后开盖即可食用。
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止痛明目、温中利气、明目利膈等功效;可与鸡心、鸭肉、姜搭配;与鲫鱼、鸡肉、醋相克,同食可能会引起不适;