| 糖醋桂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂鱼 | 克 | 638千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 545克 | 糖醋桂鱼热量/卡路里638千卡 | |||

1/8. 桂鱼宰杀洗净,葱姜也洗净.

2/8. 桂鱼两边都斜划3刀,全身抹点盐,姜葱切好备用.

3/8. 锅内放油烧热,放入桂鱼两边都煎微黄.

4/8. 放料酒+酱油+白糖.

5/8. 然后放入姜葱.

6/8. 再加水烧入味.

7/8. 余汁加1勺香醋,胡椒加入少许水淀粉.

8/8. 淋入桂鱼身上即好.
桂鱼的热量117千卡(每100克);具有补气血、益脾胃等功效;可与豆腐、丝瓜搭配;与山楂、枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;