| 红枣玉米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 288千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 327克 | 红枣玉米糕热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于盖屋顶174分钟消耗的热量...360 | |||||
红枣玉米糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、玉米粉（80克）、红枣（5粒）、酵母（2.5克）、白糖（10克）
1/8. 玉米粉，面粉，白糖，酵母调一起
2/8. 缓缓倒入温水，调匀成干一些的面糊。放入温暖入发酵
3/8. 发酵好后会有许多气泡
4/8. 模具上刷上油
5/8. 大枣泡发洗去灰尘后切去果核
6/8. 发酵好的耐糊倒入模具中，点缀上大枣，入蒸锅大火蒸30分钟
7/8. 取出倒扣放凉后取出
8/8. 成品，分块即食
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、养心安神、防癌等功效；可与乌鸡、花生、南瓜搭配；与黄瓜、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣玉米糕热量1042 千卡
- 脂肪5.86 克
- 蛋白质18.36 克
- 碳水化合物207.15 克
- 钠23.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克