| 草莓园裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 663克 | 草莓园裱花蛋糕热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于干活167分钟消耗的热量...90 | |||||
草莓园裱花蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
火龙果（1个）、草莓（适量）、8寸戚风（1个）、安佳淡奶油（400毫升）、白砂糖（40克）、可可粉（5克）
1/8. 戚风分成3片。
2/8. 300ml淡奶油加30克白砂糖打发。
3/8. 裱花台上放一片蛋糕片抹上奶油铺满火龙果再加适量奶油后盖上第二片蛋糕片。一次盖好3片蛋糕片。尽量抹平顶部和四周。
4/8. 100ml淡奶油加10克白砂糖加5克可可粉打发。
5/8. 用大号贝壳裱花嘴挤出花篮样式围边。再用小号5齿裱花嘴挤出波浪形边。随意挤几朵小花在顶部。
6/8. 草莓放几个。草莓边上挤点奶油固定住草莓。
7/8. 外圈均匀放几个半片草莓。放几个糖珠在上面。完成。
8/8. 可可粉可以再加多一点。也可以用色素调色。我怕多了会有点苦。口感细腻甜味适中。
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、治疗便秘、保护胃黏膜等功效；可与虾、牛奶、枸杞搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、解热、消暑等功效；可与橙子、玉米、榛子搭配；与樱桃、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓园裱花蛋糕热量251 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物20.98 克
- 钠1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾153 毫克