| 鲍鱼煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 678克 | 鲍鱼煲仔饭热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于减肥操248分钟消耗的热量...360 | |||||
鲍鱼煲仔饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（300克）、鲍鱼（2只）、食用油（适量）、盐（适量）、胡萝卜（半个）、红肠（半个）、嫩玉米粒（适量）、菜花（3朵）、十三香（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、葱姜末（适量）
1/9. 大米洗净，入电饭锅；
2/9. 加入适量的水、油、盐，切拌均匀，选择蒸米饭功能，启动电源；
3/9. 鲍鱼清洗干净，表面切花刀；
4/9. 加入蒜末，滴几滴白酒去腥，加入海鲜酱油腌制10分钟；
5/9. 菜花掰碎过水焯一下；
6/9. 胡萝卜、红肠切丁；
7/9. 热油锅，爆香葱姜十三香，将各种食材炒一下，加入盐、酱油调味；
8/9. 电饭锅按键挑起，迅速把炒好的食材及鲍鱼放进去焖5分钟；
9/9. OK！可以开餐了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、清肺、活血祛瘀等功效；可与锁阳、荷叶、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热平肝、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、牛肝、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼煲仔饭热量1491 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠2017.7 毫克
- 钙1116 毫克
- 铁70.1 毫克
- 钾521 毫克