| 特色炸油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 特色炸油条热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于有氧运动188分钟消耗的热量...350 | |||||
特色炸油条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、盐（3克）、白糖（5克）、酵母（5克）、无铝泡打粉（3克）、小茴香籽（1茶匙）、葱花（1勺）
1/11. 把除小茴香、葱花以外的所有材料放入盆中加入适量温水揉揉饧发，面团要揉到比较软但不粘手的程度
2/11. 饧发后的面团撒入小茴香，抹上油
3/11. 揉滋润
4/11. 待二次饧发撒入葱花揉滋润
5/11. 擀成长条，抹上一层油
6/11. 切条
7/11. 两根摞一块，两头捏紧扭一下
8/11. 下入油锅
9/11. 中途不停的翻翻
10/11. 捞出控油
11/11. 配上一杯热豆浆，美味
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 特色炸油条热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克