| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 376千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 800克 | 干煸豆角热量/卡路里376千卡 | |||

1/7. 肉切丝,姜蒜切碎!豆角清洗,折两厘米左右段;

2/7. 锅里放油,五成热放入豆角,转小火扁豆角!

3/7. 豆角变皱,微黄盛出待用!

4/7. 锅里留少许油,扁香姜蒜花椒,放入肉丝翻炒!

5/7. 炒干水分,放老抽肉丝上色!

6/7. 倒入扁好的豆角继续翻炒,放入生抽、十三香,根据个人口味加盐翻炒盛盘!

7/7. 即可享用!实惠简单家常菜!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑、健脾胃、利小便等功效;可与冬瓜、香菇、土豆搭配;