| 鱼片粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 704千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 236克 | 鱼片粥热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于雪鞋行走94分钟消耗的热量...480 | |||||
鱼片粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲩鱼段（350克）、大米（180克）、生姜（两片）、生葱（一根）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、米酒（几滴）、生粉（少量）
1/5. 备好食材。
2/5. 大米淘洗干净后锅里煲。
3/5. 把鲩鱼骨头剔出来，鱼肉切成薄片，加适量盐，酱油，花生油，米酒，姜丝，生粉拌匀腌制5分钟。
4/5. 待粥煲至粘稠时把剔出来的鱼骨和鱼片一起加入。
5/5. 再次煮开后继续煲数十秒，调味撒上葱花便可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、促进消化、清肺等功效；可与紫米、枇杷、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温肺止咳、促消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼片粥热量749 千卡
- 脂肪5.65 克
- 蛋白质8.92 克
- 碳水化合物95.47 克
- 钠19 毫克
- 钙866 毫克
- 铁48.1 毫克
- 钾800 毫克