| 大豆蛋白炒鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 248千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 155克 | 大豆蛋白炒鹌鹑蛋热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于漂流50分钟消耗的热量...300 | |||||
大豆蛋白炒鹌鹑蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（155克）、大豆蛋白（30克）、葱段（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 食材：鹌鹑蛋、大豆蛋白（已泡软）、葱段
2/12. 取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
3/12. 另锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
4/12. 随后，合入煎好的鹌鹑蛋翻炒一下。
5/12. 接着，加适量的清水。
6/12. 煮开，煮上1——2分钟。
7/12. 然后，加适量的生抽。
8/12. 加适量的盐。
9/12. 加适量的鸡精。
10/12. 调味炒匀。
11/12. 最后，搁入葱段，即成。
12/12. 出锅装盘。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、调补、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大豆蛋白炒鹌鹑蛋热量248 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克